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阑尾炎微创手术7-8天后能吃水果。阑尾炎微创手术也是手术，也需要麻醉，且需要全麻。阑尾手术的切除方法跟开刀手术一样，也要处理阑尾系膜、处理阑尾残端。所以，阑尾炎微创手术后的饮食，跟开刀手术饮食一样。一般前面2天需要禁食，因为麻醉还没有过去，等麻醉过去、肛门排气以后，可以吃2天的流食。如果是到了第5天，才能吃点稀粥、米汤或者是鸡蛋羹等这些半流食，正常吃饭最好7-8天以后。至于水果，则需要正常吃饭以后才能吃水果，即最好是要阑尾炎手术以后7-8天后才可以吃水果。至于吃什么水果，比较好消化的水果都可以，如苹果、西瓜等，这些水果都可以吃，没有特别的要求和限制。