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缓解嗓子干痒、咳嗽的方法，主要如下：1、多饮水：如蜂蜜水、菊花茶等，具有清热祛火的作用。晨起时含一口蜂蜜水缓慢下咽，可以有效控制嗓子干痒的症状，且蜂蜜富含维生素以及矿物质，对咽喉部黏膜以及胃肠黏膜具有一定的滋润作用；2、清淡饮食：慢性咽喉炎患者应少食辛辣刺激性食物；3、保持清洁：如保持工作环境及居住环境卫生等；4、避免空气干燥：一般可用加湿器缓解。