发布时间:2020-03-20
杨铁生主任医师
北京大学人民医院风湿免疫科
痛风饮食原则为控制高嘌呤食品的摄入,主要包括内脏、海鲜、啤酒、白酒以及海产品蛤蜊类东西。除此之外,鸡肉、牛肉、猪肉等可以吃,有些患者不吃肉只吃素,可能会造成营养不良,瘦肉、河鱼可以吃,但是不要多吃,海鱼要适当进食。 痛风急性期的时候,中等以上的高嘌呤食物都不可以食用,避免引起痛风发作。当病情缓解后大部分中嘌呤以下食物,包括豆制品、蘑菇都可以吃。所以,饮食不是绝对,当发现痛风以后要了解哪些食物吃了以后会引起痛风发作。
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