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肾衰竭吃什么食物比较好

发布时间:2023-04-03

张祥生主任医师

河南省人民医院泌尿外科

视频内容

肾衰竭多吃一些清淡的食物、低蛋白食物比较好。这些食物包括青菜中的菠菜、萝卜、西红柿、白菜等,水果包括苹果、梨、猕猴桃等,这些食物中富含的维生素C。也可以吃一些淀粉的食物,如馒头、面条、大米,但是要尽量控制量。而且蛋白饮食也要控制量,瘦肉要控制在35-40g以下。少吃一些高蛋白饮食,如动物的内脏、海鲜、啤酒等,能够产生尿酸,代谢后可导致血液中肌酐会增加,尽量少吃这些高蛋白饮食。水也要控制,控制适量的水,大量的饮水,水分排不出,会引起水钠潴留,引起心功能的衰竭、全身的浮肿。所以,高蛋白饮食和水尽量少吃。

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