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脑梗即脑梗死，能吃大蒜。大脑血管堵塞导致血管供应的细胞坏死，产生脑梗死，产生细胞坏死的一系列症状，可能是偏瘫、失语等。而大蒜里面大蒜素有一定的消炎杀菌作用，可以消除大脑坏的自由基，即不利自由基的产生。脑梗死患者吃大蒜，对脑梗死有帮助，鼓励吃大蒜。大蒜的刺激性、异味对脑梗有益无害，大蒜素能起到一些治疗作用。在脑梗后期引起的一些炎症，特别是霉菌性炎症中，大蒜素进行提纯，有些专门的厂家生产大蒜素注射剂，对于脑梗、炎症及很多疾病都有好作用，所以脑梗能吃大蒜。