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诺如病毒的传播途径包括粪口途径、气溶胶途径等，具体如下：1、粪口途径：诺如病毒以粪口途径为主，即消化道传播，人在进食被病毒污染的食物和水之后，易感染诺如病毒，导致发病；2、气溶胶途径：呕吐或者腹泻时，易在空气中形成病毒的气溶胶，人将气溶胶吃进去或者进到身体里，也可致病；3、其他：手作为传播病毒的桥梁，触摸病毒污染的脏东西后，再摸食物，食用后也可致病。诺如病毒胃肠炎由诺如病毒感染引起，诺如病毒进入身体后，让胃肠发生病变，表现为胃肠炎，可引起恶心、呕吐、腹泻，让身体丢失很多水分和电解质，有基础疾病，比如老年人、心脏功能不好、血脂高的人，血液容易变黏稠，甚至继发心肌缺血。对于大多数人，诺如病毒胃肠炎是自限性疾病，可能在2-3天或3-4天后，一般为1周之内，都会好转，这是诺如病毒胃肠炎的特点。