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吃莴笋中毒征兆

发布时间:2023-07-10

吴春波主任医师

北京大学人民医院急诊科

视频内容

莴笋本身并没有什么毒性,但是有的人吃完以后可能会出现不适如恶心、腹胀、呕吐或腹泻的症状,这个不是莴笋中毒的反应,可能是个人的不耐受,也可能是吃窝笋的同时吃了其他的食物,可能是对其他食物的中毒反应。对于饮食要保证吃新鲜的食物,对任何一种食物都不要吃过量,一定要是多个品种的食物一起吃,这样营养也是丰富的,还可以避免对某种食物的不耐受从而出现一些胃肠道的其他反应。分清楚中毒还是胃肠道不耐受很重要,因为在出现症状后我们可能会很焦虑,吃完东西以后出现恶心、腹痛,就感觉自己是中毒了,实际上是对食物的不耐受,所以一定要特别小心。任何中毒是可以防的,但对没有中毒不代表没有反应,所以要根据个人的体质来选择食物,判断某种食物能吃还是不能吃。另外习惯吃热的还是偏凉性的食物,个体的差异很大,尊重个体的选择才是一个健康的生活方式。这个时候就不要一味的和他人攀比,也不要因为某种食物营养是好的就要吃,一定要了解自己,这样才是比较健康的。

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