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胰岛素只能注射，不能口服的原因，是由于胰岛素是一个51个氨基酸的肽链。51个氨基酸相对是分子量比较大的一个成分，肽链也是蛋白质，机体一旦口服后，经过胃酸以及肠道的吸收，会分解为单个的氨基酸，氨基酸进入体内以后，再重新重组为胰岛素的可能性相对比较低，所以一般只能通过皮下或者是静脉的注射应用，而不能口服。但是随着目前科技的发展，将来有可能会生产出来口服或者是其他方式的胰岛素，不用注射也能使用，但是目前没有成为一个成型的主流的治疗措施，所以绝大部分还是应用皮下注射或者是静脉注射。