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不主张痛风患者食用排骨，排骨尤其是排骨汤，包括排骨上面的肉，嘌呤含量较高。猪肉包括猪肉的排骨，100g排骨或100g肉含嘌呤量为100-150mg，属于高嘌呤食物。除排骨外，其他肉汤如排骨汤、牛肉汤亦属于高嘌呤范围，均不主张摄入。如果由患者自行判断，一般食用起来较香、煮起来也较香的食物如排骨汤等，通常嘌呤含量较偏高，不主张食用。此外，腰花、猪下水(猪杂)等均属于高嘌呤食物，需要进一步避免食用。其他低嘌呤食物如牛奶、鸡蛋，嘌呤含量较低，主张患者食用，所以患者要掌握低嘌呤饮食结构的原则。