发布时间:2021-05-30
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
如果太瘦要适当增加能量摄入,尤其是优质蛋白质摄入。太瘦的原因如下:1、能量摄入不足:造成机体分解代谢增加,此时如果适当增加能量含量比较高的谷类、油脂类食物,能通过能量进入体内,使肌肉变得比较发达,身体就能纠正太瘦的状况;2、肌肉太弱:构成肌肉非常重要的原料是蛋白质,尤其是优质蛋白质,对于纠正太瘦有积极作用。而优质蛋白质的重要来源是肉类,尤其是瘦肉类,比如可以适当增加瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉摄入,也可以适当增加鱼肉、虾肉的摄入。除了肉类食物,还要适当增加蛋类食物摄入,比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋。适当吃蛋类食物和肉类食物,能为肌肉合成提供丰富原料。在保证能量和蛋白质摄入的基础上,还要适当进行力量型锻炼,由此才能纠正太瘦的状况。
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