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从根源来说，不建议儿童吃含刺多的鱼。因为其神经系统发育不成熟，咀嚼、协调性都比较差，不具有把鱼刺分辨、挑出来的能力。家长也不能保证完全把鱼刺挑得很干净，因此不建议吃含鱼刺多的鱼肉。如果被鱼刺卡了，可以让其张嘴看看鱼刺在什么部位。如果张嘴能看见鱼刺，家长可以用镊子夹或者手抠一下，看能不能抠出来，或者刺激儿童咽喉部，看能不能随着呕吐排出来。如果家长看不见鱼刺，应该及时到医院就诊。医生可在喉镜下取刺。民间有说法借助于吃馒头或者吃粘的东西把鱼刺带下去，这个方法大大不可取，通过这个动作不但鱼刺出不来，而且会越扎越深。所以如果看不见鱼刺，就应该及时到医院取刺。