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2型糖尿病病人非常重要的一个治疗是饮食治疗，既要保证不容易升高血糖，同时又要保存营养。因此，推荐2型糖尿病病人吃升糖指数低或不高，同时营养均衡丰富的食物。食物可以分为以下几类：1、碳水化合物：也就是主食，最容易引起血糖升高，所以这类食物必须要严格控制；2、蛋白质类：能够提供人体需要蛋白质类营养，包括瘦肉、鸡蛋、牛奶。这些食物的升糖指数很低，人体需要时可以转化为葡萄糖，但是转化速度会比较慢，所以不容易引起血糖明显升高。这些食物可以相对多吃，尤其是肌肉萎缩、肌肉无力，相对比较瘦弱的人可以多吃；3、维生素类：包括蔬菜、水果这些富含维生素的食物，也包括纤维素。这些都是人体所必需的一些营养物质，不含糖的蔬菜可以多吃，绿叶蔬菜可以不用任何限制，每天吃2斤，甚至2斤以上都可以。但是要适当限制水果，尤其是相对较甜的水果要适当少吃。因为水果的果糖也可以分解变成葡萄糖，所以不是特别甜的水果可以吃，尤其在两餐之间作为加餐吃。因此，2型糖尿病病人要控制主食，多吃一些肉蛋、奶类、蔬菜类的食物，适当吃一些水果。