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脂肪肝能吃鸡蛋吗

发布时间:2021-09-17

阎文昭副主任医师

河北医科大学第三医院感染科

视频内容

脂肪肝患者可以吃鸡蛋,但鸡蛋摄入过多对身体可能适得其反。鸡蛋对于人体是较好的营养来源,含有大量热量、蛋白质、脂肪及胆固醇,正常人每日可以摄入1-2个鸡蛋。若摄入过多的鸡蛋,胆固醇将在体内蓄积,引起高胆固醇血症,造成动脉粥样硬化,从而引起长期的危害,如心脏、脑部血管硬化。随着年龄增长,可能导致心肌梗死或脑梗死等并发症。所以摄入过多鸡蛋,如一天超过2个鸡蛋对于身体不好,但是正常摄入鸡蛋对脂肪肝影响不大。

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