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泥沙型胆结石患者可以多吃新鲜的蔬菜、水果，这些蔬菜、水果富含维生素、膳食纤维，能有效地促进肠道蠕动，缓解因为泥沙型胆结石出现有可能的症状发作风险。泥沙型胆结石若有合并症状，通常症状容易反复，因为泥沙型胆结石较小，若排出一次会引起症状，通常初次发作症状后，1年后再次发作症状的概率较高。所以在反复发作、频率较高的情况下，需要注意饮食调控，多吃新鲜的蔬菜、水果，少吃油腻、油炸、辛辣刺激的食物，对于减少发作概率有较大的帮助。另外，针对泥沙型胆结石，通过食物来达到治疗效果较难，食物对于泥沙型结石，无论是从治疗或减少都没有效果。若引起反复发作的症状，建议及早地手术治疗，才是最有效的根除方法。