发布时间:2021-08-10
内分泌科
若怀孕时血糖高,则可以选择全谷类、杂豆类、薯类等食物作为主食,具体如下:1、全谷类食物:包括小米、小麦、大麦、黑麦、藜麦、荞麦、燕麦、薏米、玉米、高梁等;2、杂豆类食物:主要包括红豆、绿豆、黑豆、花豆等;3、薯类食物:包括红薯、土豆、芋头、山药等,均可以作为主食来源。应注意此类主食虽为低升糖指数食物,但需考虑其烹饪方法,避免煮的过细、过烂,否则升糖指数将升高。可以将全谷类食物与大米混合进行食用,同时可以降低主食对升高血糖的影响。
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