发布时间:2023-06-02
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
一天吃多少肉比较合适,需根据每个人的身高、体重、劳动强度和是否有基础疾病进行判断。如果是肾脏功能正常的成年人,按照中国居民膳食指南推荐,一天吃的畜禽肉类约是40-75g,鱼虾肉类是40-75g,由此算下来一天中吃的总肉类在80-150g。适当吃肉类能为机体补充优质蛋白质,而优质蛋白质为体内众多免疫物质形成提供丰富原料,因此适当吃肉类在提高机体免疫力方面有积极作用。一天吃80-150g肉类,能为机体肌肉形成提供丰富原料,因此在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉衰减症方面也有着积极的作用。但如果一天吃的肉过多,大量蛋白质进入体内,也会加重肾脏代谢负担。
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