发布时间:2023-06-02
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
吃柿子会不会长胖,与食用量、食用方式及吃完之后是否有相应运动有密切关系。吃适量的柿子,并不会引起过多的能量进入到体内。而且柿子当中富含有一定量的有机酸,能够刺激胃肠道消化液的分泌,能够将其他食物及时进行运化和处理,避免过多食物产生的能量在体内蓄积,对于维持机体能量负平衡、促进脂肪分解代谢、提高减肥效果,以及预防肥胖发生都有积极的作用。柿子当中还含有一定量的膳食纤维,能够吸水膨胀增加饱腹感,避免吃进其他过多的食物,对于预防肥胖发生同样有积极的作用。但是如果不加节制地吃了过多的柿子,或者吃完柿子之后没有及时进行运动,就会使柿子当中的能量积少成多蓄积在体内,增加发生肥胖的风险。
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