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进行肺叶切除术麻醉清醒后6小时可喝水、12小时后即可清淡流食，如米汤。术后第一天患者的早餐可进半流食，如稀菜粥、面片汤、鸡蛋羹等，进食无任何不适可改为普食，饮食以高蛋白、高热、丰富维生素、易消化为主。术后注意事项如下： 1、要补充优质蛋白，高热量食物及优质蛋白是机体修复受损组织重要组织成分，所以肺手术后需要补充的优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、大豆等；谷类食物所含碳水化合物量较高，是机体细胞修复重要组成部分，要适量摄入； 2、要多吃新鲜的蔬菜和水果，新鲜蔬菜、水果中含有丰富维生素C、胡萝卜素等具有抗氧化效果的营养物质，可有效提高机体免疫功能，阻断致癌物代谢，引起癌细胞凋亡，阻止癌细胞转移；菌类包括海带、海藻、香菇类含有多糖成分，具有较强增强机体免疫力和抗氧化作用，可抑制癌症发生； 3、要少吃辛辣刺激食物。肺叶切除术后呼吸系统并发症常见有肺炎、肺不张、低氧血症、呼衰等。有效咳嗽、咯痰可促进肺膨胀，降低呼吸系统并发症发生。咳嗽会引起咽喉肿痛、声音嘶哑，少吃辛辣刺激食物，避免加重对咽喉刺激。