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新型冠状病毒的细胞受体是S蛋白，即棘突蛋白，与呼吸道细胞膜上的受体血管紧张素Ⅱ，结合进入细胞。新冠病毒感染人类需要结合的特异性受体，即细胞膜上的血管紧张素Ⅱ。新型冠状病毒作为β属冠状病毒，具有包膜的RNA病毒，其颗粒呈圆形或椭圆形，直径为60-140nm，具有5个必须基因，包括病毒包膜、核蛋白、棘突蛋白、基质蛋白、RNA依赖性RNA聚合酶等。核蛋白包绕RNA集团，外面覆盖有病毒包膜，而病毒包膜上有机质蛋白和棘突蛋白，棘突蛋白即S蛋白。感染人体时，S蛋白会结合呼吸道上皮细胞膜表面的血管紧张素Ⅱ，进入呼吸道上皮细胞，通过细胞膜上的特异性受体进入细胞，完成感染过程。