发布时间:2024-02-01
李睿主任医师
中国中医科学院西苑医院综合科
实际上,吃素食和血脂之间并没有必然的联系。一方面,血脂升高是由于摄入了大量的脂类。另外,如果过多的饮食摄入,包括糖分摄入、油脂摄入、很多的主食摄入,碳水主要是糖分的一个来源,可能会导致血脂的升高。所以在日常的生活中,应该保持均衡的饮食,各种食物都要进行摄入,但是不要摄入太多。在日常的保健过程中,建议不要是纯素食,即便是素食,血脂可能也还会有升高的风险。
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