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在急性肠胃炎时，通常不主张吃太多的水果，包括蜜瓜这类的水果。对于急性肠胃炎能否吃蜜瓜，需要根据疾病的程度来决定。具体如下：1、能适度地吃：如果是急性肠胃炎比较轻的情况，如大便1天1-2次、偏稀，但没有腹痛、恶心、呕吐以及发烧，这时可以吃蜜瓜，但不希望吃太多；2、不能吃：如果急性胃肠炎是很严重的状态，如大便7-8次伴有腹痛，甚至出现恶心、呕吐以及发烧的情况，则建议禁食，即不吃东西，应该及时到医院去补液，以纠正酸碱平衡、电解质的紊乱。如果急性胃肠炎是细菌感染导致的后果，需要使用抗菌素。如果病情相对轻，可以口服的抗菌素，如左氧氟沙星。如果病情比较严重，需要静脉使用抗生素，如左氧氟沙星、头孢类抗生素，都有效。