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早餐后2小时血糖的正常值，需要根据个人情况决定，具体如下：1、正常人早餐后2小时血糖，通常认为在8mmol/L以内，正常值范围为＜7.8mmol/L；2、对于老年人可能目标值更为宽泛，可能在9-10mmol/L，甚至不超过11mmol/L也可以接受；3、对于孕妇，早餐后2小时的血糖值要求较为严格，需在7.8mmol/L以内，因为要确保母体和胎儿共同保持健康状态。所以早餐后2小时的正常值或目标值，通常因人而异，因为血糖处于波动状态，不是固定的值。并且根据测定的时间相，血糖值可能也会有所不同。尤其是在手指处测定血糖值，部分人可能测定方法不佳，用力挤压手指出血也会影响血糖的数值。