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治疗慢性肝病的药膳推荐

发布时间:2020-03-31

丁一主治中医师

海南省中医院治未病科

视频内容

慢性肝病要根据临床证型,推荐适当的药膳。比如常见的证型应采取活血化瘀的处理。则可服用川桃片糕,此药膳由川芎10g、当归15g、桃仁12g、糯米粉100g组成。川芎选购四川都江堰的,再加上甘肃米县产的当归与桃仁一起烘干,研成细粉末,将药粉与糯米粉加白糖适量混合,上笼蒸熟后晾冷,压平切成片。该药膳可适用于慢性肝病、胸肋痛、肝区刺痛经久不愈,或者乙肝表面抗原长期阳性。 证型属于中医血瘀证者,可给予补肝肾、增体力的药膳。推荐食用玄驹蒸蛋,其组方是玄驹粉10g、鸡蛋1个。去药店购买正规养殖场出产的黑蚂蚁干粉,然后将鲜鸡蛋打入碗中加蚂蚁粉搅拌,至蒸锅上蒸熟即成。拌饭吃,每日1个,连吃3个月。本品有补肝肾、增体力、调节免疫的功能。 其它如桂圆煲苦豆、柠檬合欢饮等都是非常好的药膳。

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