发布时间: 2023-09-02
曹雪霞副主任医师
首都医科大学宣武医院内分泌科
在治疗骨质疏松或在补充钙质时,经常会建议补充维生素D,因为维生素D属于脂溶性维生素,随着油脂服用,效果较好。与进食胡萝卜相同,胡萝卜素也是脂溶性维生素,如果单纯煮着吃不太容易吸收,在有油脂的情况下吸收较好,比如烹制成炒菜、油炸食品或与其他有油脂的食物共同食用。如果只是进食粥类,没有油脂的情况下可能会影响维生素D的吸收,所以建议在补充维生素D时,尽可能放在混合餐服用,如果单纯进食碳水化合物,没有油脂类食物的吸收,可能会影响维生素D的吸收。大多数人体内都缺乏维生素D,而维生素D可促进钙吸收,增强肌肉协调性,所以需要正确补充维生素D,注意补充时间及补充剂量。
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