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藏红花代茶饮应该用热水。因为要起到功效，肯定是有热水的情况下才能把药物的成分充分析出，温水或者凉水泡，成分析出会非常少。但如果能煎煮，成分析出会更多。一般来说用热水泡，如果用藏红花代茶饮，建议每天像茶一样反复冲泡，可以将成分更多的冲泡出来，第二天再换新的就可以。藏红花味甘、微寒，归心经和肝经，主要作用是活血通络、祛瘀和止疼，还有凉血解毒的功效。所以对于血滞、经闭以及痛经，还有产后瘀滞腹痛、症瘕积聚，以及胸痹、心痛、胁痛，跌打损伤、瘀滞肿痛等，都可以用藏红花来治疗。藏红花微寒，可以凉血解毒，对于温热病、热入血分所出现的发斑，效果更好。如果想用藏红花来代茶饮，还是建议找专业医生进行辩证和诊断，再决定是否服用。