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甲状腺结节患者可摄入碘盐。碘是甲状腺合成的重要原料，身体内必不可缺，当碘缺乏时，可能会导致甲状腺结节的发生，当碘过量时，也会出现结节性甲状腺肿。故饮食中要进行适度摄碘，甲状腺结节患者可以食用加碘盐。 但甲状腺结节合并甲状腺功能亢进，需谨慎选择用低碘或者无碘盐，临床中也可通过尿碘判断摄入的碘是否充足。