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青春期肥胖减肥主要的方法如下：1、控制饮食摄入：青春期主要是对于青少年，青少年在身体的发育过程中若出现能量过多或过少的摄入，或限制太严格，可能会影响青春期的发育，包括第二性征的发育，还有身高、智力等各方面的完善和发育。所以这个时候不能太多地限制热量的摄入，需适当地限制饮食的总量和饮食成分的配比；2、增加运动量：青春期减肥最重要的一点就是适当地增加运动量，即过多地消耗摄入的能量中多余的成分。青春期的青少年减肥的过程中要多运动，而且运动量要适当的比平时的活动量尽量增加，比如增加一些运动，包括球类、跑步。不但要消耗掉平时饮食的摄入量，若过度肥胖，还要尽可能地多消耗一些能量。青春期肥胖的减肥在适当控制饮食的前提下，运动的消耗更为重要。