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脂肪填充后多久可以吃海鲜需分情况进行讨论，具体如下：1、不过敏：在脂肪填充之后，如果对海鲜不过敏，则完全没有影响，可以正常食用海鲜。原味或红烧、清蒸的海鲜，都可以正常吃，但辣炒的海鲜就不建议食用，大概在半年之后，才可以正常食用辣味海鲜；2、过敏：如果曾经对海鲜产生过过敏症状，在这段时间内就不要随便吃海鲜，大概需要3周的时间，即面部肿胀消退、脂肪确定成活好之后，再正常恢复吃海鲜。如果吃海鲜过敏，是否会出现过敏，无法进行预测，对于皮肤出现的过敏症状，也无法判断是注射脂肪引起的皮肤坏死炎症性反应，还是由吃海鲜引起的过敏反应。