发布时间:2021-09-08
马强副主任医师
中国人民解放军总医院肾脏病医学部
不提倡肾病患者吃松茸,肾病患者饮食主要以低盐饮食为核心,配合低脂和低嘌呤饮食,若肾功能不佳,还要求低蛋白、优质蛋白饮食。松茸含有较多嘌呤,摄入人体后可能出现高尿酸血症,且肾病患者肾功能通常不佳,肾小球滤过率降低,过多尿酸不易排出,会加剧高尿酸血症。高尿酸血症主要通过高尿酸血症肾病、痛风肾病、尿酸盐结石三个机制对肾脏造成影响。松茸内含有部分钾,若患者合并比较严重的肾功能损害,排钾能力减弱,松茸食入过多,会增加钾的摄入,可能导致高钾血症。若高钾血症较严重,患者会出现心率减慢、心律失常,甚至心跳骤停,威胁患者生命。
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