发布时间:2019-10-10
胡凤山主任医师
首都医科大学附属北京中医医院肿瘤科
食补对于白细胞的增长有比较好的作用,但是食补对白细胞的增长作用比较慢。所以,建议患者在化疗前、化疗后都要有比较好的进食,保持比较旺盛的食欲,才能够做好化疗期间白细胞下降的补充工作。饮食中食物的种类要多样,营养一定要丰富,制作的过程最好能使食物易消化、易吸收,才能够达到非常好的效果,如下所示: 1、很多患者会吃到鸡蛋,如果做成鸡蛋羹、水煮鸡蛋或者蒸鸡蛋,既保证丰富的营养,也相对比较好吸收、易消化。但是,如果把鸡蛋做成炸的或者烤的、煎的,虽然营养确实还存在,但是消化起来就比鸡蛋羹、煮鸡蛋等要差一些。所以除饮食营养丰富的食物以外,烹饪方法也是非常讲究的; 2、平常可以多吃瘦肉,因其肉质蛋白比较丰富,对于白细胞的增长比较有效; 3、可以多吃蘑菇、红枣、大豆、花生等食物,这些食物有比较好的补充白细胞的作用; 4、食物品种一定要多,要做到好消化,易吸收,因为化疗会影响胃口,有的患者化疗的时候食欲会下降,这个时候一定要做到均衡营养、高蛋白,而且要好消化、易吸收,才能够更好地补充下降的白细胞。
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