发布时间:2021-08-16
肾脏病医学部
慢性肾衰竭的患者可以食用鱼,但应尽量避免食用海鱼。慢性肾衰竭患者应以低蛋白饮食为主,主要根据患者肾小球滤过率判断低蛋白饮食的情况。如果患者肾小球滤过率在60-90ml/min,通常要限制蛋白饮食,要求蛋白质摄入在0.8g/(kg.d)。如果患者肾小球滤过率在30ml/min,一般蛋白摄入要降到0.6g/(kg.d),如果肾小球滤过率<30ml/min,蛋白摄入需降到0.4g/(kg.d)。除低蛋白饮食外,要求患者进行优质蛋白饮食,通常包括动物蛋白和大豆蛋白,而鱼类也属于优质蛋白,对改善患者蛋白质营养有较大好处。部分鱼类,特别是海鱼,嘌呤含量较高,如果摄入较多海鱼,易导致患者出现高尿酸血症,进而对肾脏造成影响。
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