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痛风患者可以食用苹果，一般建议多食用低嘌呤含量的食品，而苹果是一种水果，嘌呤含量较低，所以痛风患者即使在急性发作期时，也可食用苹果。但食用苹果时也要引起注意，因为苹果含有的糖分较多，其中包括果糖。果糖摄入到机体后会代谢，在代谢的过程中会消耗机体内的三磷酸腺苷，代谢成为单磷酸腺苷，最后会转化成尿酸，使体内的内源性尿酸生成增加。另外，果糖也会减少尿酸从肾脏中的排泄，所以苹果中的果糖成分，尤其是在越甜的苹果中，果糖含量较高，对血尿酸会产生一定的不良影响。总之，虽然痛风患者可以食用苹果，但也建议食用的量不要过多，≤200g应该较为安全，一般不会对痛风患者产生不良影响。