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1岁的孩子进食不佳，需注意从各个方面进行干预：1、良好的进食环境：吃饭时最好不要观看电视，家长也避免玩手机，此类情况均可能转移孩子注意力。因为孩子对世界非常好奇，声响或者图案的变化会转移他的注意力，导致饮食习惯不佳，所以营造良好的吃饭环境比较重要；2、提高烹饪水平：家长应尽量保证菜肴色香味俱全，1岁以后的孩子逐渐表现出对食物的喜好，具有一定主观性，家长应尽量保证食物色彩鲜艳，比如绿色蔬菜勿又软又黄，胡萝卜也应比较鲜亮，比较有食欲，或者可以制作凉拌菜；3、避免抵触心理：家长应避免对孩子进行强求，比如某些时候逆反，孩子不想进食，家长不能逼迫进食，以免对其心理产生不良影响，甚至导致下次看见饭便恶心，甚至更为抵触；4、减少零食：避免给孩子食用过多零食，如果零食食用过多可能会造成吃饭时不饿，影响进食；5、其他方法：还可以选择药食同源的食物进行调理，比如山楂、薏米等，有助于消化和食欲的改善，还可采取推拿、捏脊等方法，也能够提高宝宝食欲。