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桥本氏甲状腺炎近年来的发病率比较高，尤其容易发生在高碘地区。有研究证实，高碘地区的高碘饮食容易诱发桥本氏甲状腺炎，所以一旦患有桥本氏甲状腺炎，应该适当的低碘饮食，尽量少食用含碘比较丰富的食物，如海带、紫菜、海虾、海鱼。至于含碘盐是否换成无碘盐，如果通常吃很少的海味，可以继续吃含碘盐，如果喜欢吃适当的海味，则最好换成无碘盐。