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刺莓果的功效及作用如下：1、生津止渴：刺莓果当中富含有一定量的有机酸，能够很好地刺激口中津液的生发，因此对于口中津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑，利用刺莓果中含有的有机酸，刺激口中津液的生发，都能够有着很好的生津止渴、缓解口渴、口干症状的作用；2、增进食欲：对于不愿意吃饭、食欲比较差、没有胃口，刺莓果中的有机酸能够很好地提高味蕾的敏感性，此时变得容易吃饭，能够发挥出增进食欲的作用；3、提高脾胃运化功能：刺莓果当中的有机酸还能够刺激胃肠道消化液的分泌，对于恶心、呕吐、腹痛、腹胀、消化不良的人，吃一些刺莓果，可以提高胃肠道消化液的数量，提高脾胃运化的功能；4、预防和控制超重与肥胖：刺莓果富含有一定量的膳食纤维，膳食纤维吸水膨胀，可以增加饱腹感，就不会吃进来那么多的食物，可以控制过多的能量进入到体内，因而也有着很好的预防和控制超重与肥胖的功效。