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心肌炎的患者在康复的过程之中食用的食物有很多，具体情况如下：1、应该食用营养价值高，但水钠负荷比较低的食物，如营养价值高的牛肉、瘦肉、鸡蛋、鱼肉等，都是比较好的选择，营养价值很丰富，含钾量也比较高，补铁也有效，同时也不含有明显的脂肪，所以对于心肌炎患者的营养补充很有效；2、建议服用含钾量比较高的水果类食物，包括橘子、橙子、菠萝、香蕉等，其含钾量都比较高，对于部分心肌炎的患者，维持相对较高的血压水平有帮助；3、还有含有膳食纤维很丰富，维生素含量和微量元素含量都比较丰富的食物，日常比较常见的包括带叶子的蔬菜类食物，如菠菜、白菜、油麦菜、菜薹等，都符合这一类要求。心肌炎的治疗除了食疗之外，千万不可忘记还有药物治疗，在药物治疗的基础之上，辅助于食疗，患者的预后会进一步改善。但是千万不能将食物治疗或者普通的食疗、补品凌驾于药物治疗之上，停止用药，单纯以食疗为主，此行为不可取。