发布时间:2023-09-05
张人玲主任医师
首都医科大学宣武医院内分泌科
糖尿病患者可以吃黑米,糖尿病患者的饮食治疗是基础。在糖尿病的五驾马车治疗过程中,饮食治疗是基础,其他治疗都是在饮食治疗的基础上发挥作用。糖尿病的饮食治疗是根据患者的身高计算出理想体重,再根据患者所从事的职业,计算出每天的进食大卡,对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜、牛奶进行总量控制。糖尿病患者的碳水化合物一般根据患者的身高,可以食用到5-6两。一般多鼓励患者吃小米、玉米面、杂粮、粗粮、荞麦、燕麦,因为这些食物升糖指数低、饱腹感又强。饱腹感强对于糖尿病患者十分有利,可以在不知不觉中控制住饮食。如果是精米、精面,饱腹感弱、升糖指数又快。想控制住饮食,需要很强的自律性,这就是很多糖尿病患者控制不住饮食的原因之一。糖尿病患者可以换着主食吃,吃米、面、小米、玉米、荞麦、燕麦、黑米、红高粱,都可以食用,轮流吃,总量不超标即可。
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