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如果因胆结石切除胆囊，对人体胆汁的合成和分泌，并不会产生明显影响。胆囊切除对于人体的影响，主要是由于胆囊具有储存和浓缩胆汁的功能，在空腹时胆汁在胆囊内储存，进食时胆囊收缩，将胆汁排入到肠道，帮助脂肪的消化。所以在胆囊切除术后，如果一次进食大量的脂肪食物，可能由于胆汁的相对不足，容易出现腹胀、腹泻的表现，是胆囊切除主要的相关并发症。实际多数胆结石患者，在术前胆囊功能或多或少已经出现异常，甚至是发生胆囊萎缩。所以在上述情况下，胆囊切除对人体，通常是不会造成明显影响。胆囊结石可以引起明显的胆绞痛，出现胆囊炎，甚至出现胆源性胰腺炎，建议尽早进行胆囊切除，以避免更严重的并发症。长期胆囊结石的患者，也会增加胆囊癌变的风险，而胆囊切除术可以降低胆囊癌的风险。