发布时间:2021-09-12
王健生主任医师
西安交通大学第一附属医院胸外科
乳腺癌的饮食方面需注意平衡,乳腺的发生和激素的水平有较大关系,而激素与食物的摄入也有较大的关系。所以乳腺癌的饮食方面需注意平衡,就是素食和荤食的搭配需做到3:1,即3份素食,1份荤食。患者需尽量减少碳水化合物的摄入,也需减少高热量、高脂肪、高能量的饮食,尽量少进食红肉,如猪肉、牛肉,蛋白质可以通过鸡、鱼、鸭、虾提供。患者需坚持均衡的饮食,蔬菜、水果可以多摄入,淀粉类、肉类少摄入。大鱼大肉就有营养属于错误的想法,营养均衡、全面,微量元素、营养元素、膳食纤维、蛋白质均衡,这样才是均衡的饮食。另外,运动也尤为重要。
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