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糖尿病可以吃饼干吗

发布时间:2021-05-17

刘泽灏副主任医师

中南大学湘雅医院内分泌科

视频内容

糖尿病患者可以食用饼干,因为饼干的主要成分是淀粉,其实和食用米饭、包子、馒头差不多。有些糖尿病患者错误地认为可以多食用无糖饼干,无糖饼干指饼干中没有额外添加糖分,但饼干是用淀粉制作而成,所以食用后依旧会升血糖。糖尿病患者食用饼干需要注意量,如果计划今天要食用饼干,应该要把饼干所产生的热量,纳入到今天的总热量中去,其他食物的量就要有所减少,维持每天摄入的总热量不变。在低血糖时,糖尿病患者可以通过食用饼干来对低血糖进行救治。因此建议糖尿病患者随身携带饼干或抽屉里放饼干,以备不时之需,但平时血糖正常时,不建议把饼干作为零食来多食用,可能会导致血糖波动。

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