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大头娃娃的症状，有以下几个方面：1、使用劣质奶粉：大多数是由于一岁以下的婴儿，尤其是6个月以内的婴儿，使用劣质奶粉后出现，它里面的蛋白质含量不达标，如果长期食用这类奶粉，会造成营养素缺乏，尤其是蛋白质、热能缺乏，导致孩子生长发育障碍，出现低蛋白的表现，如颜面浮肿、全身浮肿，或肌肉和骨骼发育落后，如消瘦，所以孩子的身子较小，头显较大，一定要注意购买的奶粉应是正规的渠道、正规厂家，可以追溯的奶粉给孩子喂食，同时要监测孩子的生长发育指标；2、先天疾病：如果孩子没有食用劣质奶粉，一定要注意是不是患有颅内疾病，比如先天性脑积水会引起头围过大、前囟过大、前囟隆起，严重的会伴有落日征，或敲颅骨有破罐音等症状，提示孩子有脑积水，应及时完善头颅的影像学检查，必要时针对脑积水进行手术、药物治疗。