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含有DNA的食物有哪些

发布时间:2023-08-02

蔡晶晶主治医师

北京大学人民医院临床营养科

视频内容

通常含有DHA(脱氧核糖核酸)比较丰富的食物是深海鱼、深海虾这类深海类的产品,另外一类就是日常生活中食用的坚果类食物,富含DNA(脱氧核糖核酸)的同时,还含有大量的不饱和脂肪酸。三文鱼并不是补充DHA(脱氧核糖核酸)的唯一来源,日常生活中可以选用其他深海类产品,包括带鱼、平鱼、黄花鱼等DHA含量较高的深海食物,可以促进儿童大脑、视神经发育。日常建议大家可以每周食用2次深海鱼和虾,每次250-300g,就可以充分摄入身体一天所需DNA(脱氧核糖核酸)含量。如果是居住在海边,有条件可以多食用鱼虾,而作为内陆的人可以选择合适的坚果补充DNA(脱氧核糖核酸),比如核桃。

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