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尿酸高能吃粽子吗

发布时间:2023-04-24

陈乐天主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院风湿内科

视频内容

尿酸高的患者可以吃粽子。高尿酸血症是由于嘌呤代谢异常所引发的高尿酸血症,无论是由于尿酸的合成过多,还是尿酸排泄障碍,引发的高尿酸血症,容易造成痛风性关节炎、痛风性肾病以及血管病变,造成看得见的是毁损关节,看不见的是肾脏的损害,以及心脑血管不良事件的发生。高尿酸血症的患者应该吃低嘌呤食物,不要吃高嘌呤食物,高嘌呤食物包括海鲜、动物内脏、涮肉、黄豆制品、干果以及香菇。粽子可能在北方,是粘米和红枣做成,仍然属于低嘌呤饮食。在南方有可能有肉粽子,肉粽子不建议大家吃。这种五谷杂粮的粽子,像粘米做成的粽子,都属于低嘌呤饮食,如豆、牛奶、鸡蛋,新鲜的蔬菜、水果,以及杂粮类,仍然属于低嘌呤饮食。由杂粮做成这种的粽子,完全可以吃。

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