发布时间:2020-04-03
卢思稼副主任医师
海南省人民医院心血管内科
冠心病的饮食没有绝对禁忌,但有相对禁忌。首先冠心病患者应低脂饮食,如果已经诊断冠心病,一定忌高脂饮食,如肥肉、鸡皮、鸭皮、动物内脏、大肠等都应尽量避免。其次,含有饱和脂肪酸的食物,如甜食、烘培制品、蛋糕、奶油等,还有高热量食物,如可乐、蛋糕等。 以上这些食物过多摄入而又缺乏运动的情况下,都会慢慢增加血液中的胆固醇含量,变成高脂血症,导致低密度脂蛋白的升高,慢慢沉积在血管壁中,会形成硬化斑块,加重冠心病。最终斑块进一步扩大,可能会阻塞血管,或者斑块破裂也会导致心肌梗死的发生。所以尽量要避免以上这些饮食,虽然也不是吃了什么食物就一定会马上得冠心病或加重冠心病,但一定要避免长期积累这些有害因素。
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