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导致肥胖的是碳水化合物还是脂肪

发布时间:2023-03-22

刘泽灏副主任医师

中南大学湘雅医院内分泌科

视频内容

肥胖通常是指体重超过正常体重,而体重增加是由于脂肪比例超标。此外还有其他情况,如果碳水化合物摄入过多,也会导致脂肪增多,这是因为碳水化合物、脂肪都是身体功能物质,这两个物质可以通过身体里的某些化学反应来实现相互转换。如果碳水化合物摄入过多,身体用不完时,会有一部分作为糖原储存起来,还有一部分会转换为脂肪,所以碳水化合物吃的过多也容易长体重。因此如果想要控制脂肪增长,一方面减少脂肪本身的摄入,另外一方面要控制碳水化合物的摄入,否则多余的碳水化合物也有可能会转化为脂肪。只有进食低热量食物,减少每天身体摄入的总热量,才能做到比较好的减肥效果。

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