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胃出血属于上消化道出血，如果有胃出血的情况，一定要在医院住院进行治疗，并且一定等到出血停止以后才可以出院。在住院期间，对于胃出血的患者一般要禁食。出血的情况下不能吃饭，医生会补充液体以满足一天的营养的需要。而对于出院以后的胃出血患者，饮食原则如下： 1、食用易消化、温软的食物，可避免造成胃黏膜破损引起再出血； 2、患者需食用有营养，且具有补铁、补血作用的食物，如可以熬红枣粥达到补铁、补血的作用，改善胃出血患者病情缓解以后出现的血色素不足的情况。