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发烧可以吃鸡蛋吗

发布时间:2021-04-26

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

发烧的情况下可以吃鸡蛋,原因如下:1、在发烧的情况下,会引起基础代谢率的提高,导致能量的消耗,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,蛋白质能提供4kal/g的热量,因此吃鸡蛋能为机体提供一定的能量,为体内许多免疫物质的形成提供原料,在提高机体免疫力方面有作用;2、发烧会导致食欲下降、消化功能减弱,如果吃鸡蛋,能够刺激消化液的分泌,同时鸡蛋中的营养素能更好地被机体消化、吸收和代谢,可以为机体提供营养素和能量。

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