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舌头发烧，临床上指舌根部位出现烧灼感，常见的原因主要包括以下几种：1、黏膜受损：在黏膜溃疡、黏膜破溃的情况下，舌头会出现烧灼感，一般因为体内缺乏维生素较为常见，包括缺乏维生素B2、维生素B1、维生素B6、维生素B12。尤其是严重缺乏维生素B2时，会导致黏膜破损，舌根部或舌尖部出现烧灼感，而当患者进食辛辣刺激性食物后症状较明显；2、上呼吸道感染：如急性鼻炎、急性咽炎、扁桃体炎，患者舌尖部位会出现明显的疼痛感，甚至会伴有味觉减退、嗅觉丧失、味觉丧失等一系列的症状；3、其它原因：如果患者出现面神经炎，或者更为严重的神经系统疾患，也可能造成舌尖部，或者舌根部出现灼烧感。另外，三叉神经痛、急性面神经炎的前驱期，也会导致患者出现舌根麻木、舌尖烧灼感。