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吃完甜瓜以后，喉咙不舒服的原因可能是两点。1、甜瓜糖分太高：患者吃完以后，渗透压比较高，导致咽喉部水分的渗出，导致咽喉部的发干、发痒，异物感比较重，这个时候，让患者多饮水、多漱口，把咽喉部的糖分尽快地冲洗走，吐出来患者咽到胃里，减少高糖对舌根部的刺激，减少舌根部的水分丧失，大多患者经过这个方法，能够得到很好的缓解；2、生物碱：刺激了咽喉部，引起咽喉部的过敏，这也有可能。这个时候处理也需要大量的清水漱口，喝一些水把咽喉部的生物碱冲洗掉，同时可以给患者口服抗过敏药物，比如孟鲁司特、依巴斯汀，或者是氯雷他定这样的药物，患者咽部异物感、阻塞感，或者是咽干、咽紧的症状，就能够得到较好缓解。所以如果是患者有过吃甜瓜咽喉部不舒服的情况，以后吃这种太甜、太咸的，则一定要注意，因为很有可能再次造成咽喉部的异物感、紧张感的问题。