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进食时被鱼刺卡住，进食任何食物都不是最有效的办法，应及时就诊将鱼刺取出，防止出现并发症。进食时一旦注意力不集中，如边吃边说话或一些老年人咽部黏膜敏感性下降，容易使鱼刺、鸡骨头、排骨及其他异物卡在咽喉部位，进而引起吞咽疼痛、流口水、胸骨后疼痛等一系列的症状。最容易卡住的部位为口咽部的扁桃体窝、扁桃体下极、舌根等，同时下咽部食管入口及会厌谷部也容易发生鱼刺卡住的情况。较大的鱼刺还可以划破黏膜，形成创面造成疼痛，同时引起出血，甚至出现鱼刺穿透血管，造成大出血，危及生命。综上所述，被鱼刺卡住应及时就诊，医生可在专业器械的指导下，找到鱼刺的具体部位并取出，从而避免发生上述并发症。